Editörden

Böğürtlenli Pasta

Murat Guney - murat@mediasupreme.com

Published: 21/11/2014

Muhallebi malzemeleri:

  • 1 su bardagi hindistan cevizi
  • 1,5 litre süt
  • 1,5 su bardagi un
  • 125 gr margarin veya tereyagi (1/2)
  • 1,5 su bardagi seker
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 yemek kasigi nisasta
  • 1 paket krem santi

Sos malzemeleri:

  • 1 kase bögürtlen
  • 1 küçük bardak seker
  • 2 kasik su

Ara malzemeleri:

  • 1 su bardagi çekilmis ceviz
  • 2 paket bisküvi
  • 2 yemek kasigi tereyagi / margarin

 

Hazirlanisi:

Ara malzemeyi yapmak için bisküviler ögütülür. 2 yemek kasigi margarin ya da tereyagiyla yogurulur. Cevizler de eklenip karistirilir. Sos için, bögürtlen, seker ve su koyulasana kadar kisik ateste pisirilir. Margarin ve tereyagi eritildikten sonra ün ve nisasta eklenip hamur haline getirilir. Bu karisimi 1 dakika çirpin. Krem santi ve hindistan cevizi de eklenip karistirilir. Kek kalibinin en altina muhallebinin 1/3u, üzerine biraz bisküvi hamuru, üzerine yine 1/3 muhallebi, geri kalan bisküvi ve en üste de muhallebinin geri kalani konur. Kasikla düzeltilip üstüne de bögürtlen sosu dökülür. Buzlukta bekletilir. Bir kaç saat sonra sunuma hazir hale gelir.

 

Complain
About the writer:
All the articles of the writer:
Tags:

Media Supreme

Create and publish your own magazine collaboratively with your selection of writers for free or read thousands of magazines also for free.

You can start publishing your own magazine within minutes following these easy steps:

  1. Log In / Register
  2. Create a magazine
  3. Invite writers
  4. Create new issue
  5. Wait for articles to be submitted
  6. Approve articles
  7. Publish

And that's it. Now your magazine is readable by 100s of Media Supreme readers.